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陈炳章:让松花粉造福人类

  他攻克了松花粉采集期短、长期贮存难关,发明出松花粉系列产品。一番辛苦,终获国家发明奖和尤里卡世界发明奖。
  约占南方森林面积40%左右的3亿马尾松,每年3月相继吐蕊开花,金黄色的花粉微风一吹便飘洒大地。8年前,中国林科院亚热带林业研究所副研究员陈炳章看到祖国医学宝库中如此丰富的传统药材和营养源长期得不到开发利用而白白浪费,实在心。他下定决心要在松花“宝”上实现自己金色的追求,以造福于人类。
  今年53岁的陈炳章早年毕业于北京农业大学土化系,那时他就知道《神农本草》、《本草纲目》等多种医典都记载了松花粉有润心肺、祛风止血、壮颜益志、强身健体的功能。可松花粉采集期只有二、三天,加上采集期气候多变,极易霉变,难以大量采集、贮存,这是前人未能开发利用的关键难题。陈炳章经过观察研究,掌握了花穗由青转黄时采集最好,摸出了在不同气候条件下采集的最佳办法,首次提出不损失营养成分,在常温下保存3年仍可保持马尾松花粉良好活力及有效成分的精制加工技术。各项检测表明也达到安全、卫生标准。目前,国内外花粉产品均为蜂花粉,而蜂花粉的农药残留量4—5ppm,精制松花粉的农药残留物则没有。相反,人体可吸收利用的水溶性氨基酸、维生素等明显超过蜜蜂花粉。
  如何突破长期贮存这个世界禁区,陈炳章继续苦钻,他发现花粉在自然晾干下只能放置2个多月,极易变霉结块。于是,他查阅大量资料,进行试验,运用大气环流干燥原理,在常温下去掉了许多水份,使贮藏有了保障。陈炳章说,在他的发明中,凝聚了另两位发明者的心血。比如,顾培英摸索出一套加工工艺,在延长花粉贮藏时间上使用一套简易的检测质量方法…..
  那一次,成果鉴定的专家认为,这项发明为国内首创。后来,他的成果荣获首届国际专利及新技术设备优秀奖,全国星火计划成果金奖等多项国内外奖。这一新发明,宣告了国际花粉商品市场由蜂花粉一统天下的时代结束了。松花粉研究成果得到中国食品营养学会老会长、陈云夫人于若木和浙江省领导的肯定和支持,国家科委破例给他们拨来经费,尽快投入中试并列入国家专项计划。还批准他们成立林科院松花粉研究开发中心,在日以继夜地奋战中,他们终于制出了一大批马尾松花粉系列产品。有用于儿童护肤爽身,对皮肤湿疹、尿布性湿疹医疗有特效的松花爽身粉,经临床验证,总有效率达93.5%,天然发酵而成的松花滋补酒、松花珍果、松花巧克力以及用松花粉配黑米加工而成的“双珍糊”和松花露酱等,不仅色香味俱佳,而且有很高的营养价值…..
  陈炳章和他的同事并没有在成绩面前止步,近日他又来北京参加全国林产品博览会,利用国庆放假时间几登有关专家门槛,共商新的课题。他的劲头十足,因为前不久他又与合作伙伴进行的松花粉深度开发利用,在中国医科院药植所和德国慕尼黑科技大学动物生理实验所完成松花粉动物代谢实验,证实了松花粉能降低血清和脂蛋白中胆固醇及甘油三酸脂的含量,有增加活性和减少老年斑,延缓衰老的功能,并对抗疲劳、护肝、降血脂有明显作用。新研制的松花粉片剂采用胃溶膜包衣先进技术,制造质量控制规程,使松花粉开发利用处于国际领先地位。